Ο κατάλογός μας

Ό,τι κόβουμε, το ξέρουμε από την αρχή.

Φρέσκο κρέας από τη δική μας φάρμα, σπιτικά λουκάνικα και έτοιμες μερίδες. Όλα κόβονται με την παραγγελία σας.

Μοσχάρι

Από ζώα της φάρμας μας

  • Μοσχαρίσιες μπριζόλεςΓια τη σχάρα ή το τηγάνι, στο πάχος που θέλετε.
  • Μοσχαρίσιος κιμάςΚόβεται φρέσκος μπροστά σας.Φρέσκο κόψιμο
  • Μοσχαρίσιο σνίτσελΛεπτές φέτες, έτοιμες για πανάρισμα.
  • Κοψίδια για κατσαρόλαΙδανικά για κοκκινιστό και αργό μαγείρεμα.

Αρνί & Κατσίκι

Τρυφερό, της εποχής

  • Αρνί γάλακτοςΟλόκληρο ή σε μερίδες, ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι.Γάλακτος
  • ΠαϊδάκιαΓια τη σχάρα, όπως τα αγαπάμε όλοι.
  • Μπούτι και σπάλαΓια το φούρνο, με πατάτες και μυρωδικά.
  • ΚατσίκιΤης εποχής, κατόπιν παραγγελίας.

Χοιρινό

Πάντα φρέσκο

  • Χοιρινές μπριζόλεςΖουμερές, λαιμό ή μπούτι, όπως προτιμάτε.
  • Χοιρινό σουβλάκιΚομμένο και περασμένο στη βέργα, έτοιμο για τα κάρβουνα.Έτοιμο
  • Χοιρινό σνίτσελΛεπτές φέτες για γρήγορο, νόστιμο γεύμα.
  • Χοιρινός κιμάςΜόνος του ή σε μείγμα, για ό,τι μαγειρεύετε.
  • ΠανσέταΓια τη σχάρα και το φούρνο.

Πουλερικά

Για κάθε μέρα

  • Κοτόπουλο ολόκληροΓια το φούρνο, με τις πατάτες της Κυριακής.
  • Κοτόπουλο μπούτιΖουμερό, ιδανικό για κατσαρόλα και σχάρα.
  • Στήθος και φιλέτοΓια ελαφριά, γρήγορα πιάτα.

Λουκάνικα & σπιτικά

Με τη συνταγή της οικογένειας

  • Χωριάτικο λουκάνικοΦτιαγμένο στο χέρι, με τη δική μας συνταγή. Το σήμα κατατεθέν μας.Σπιτικό
  • Σπιτικοί κεφτέδεςΑπό μεικτό κιμά, έτοιμοι για τηγάνισμα.

Έτοιμα για τη σχάρα

Από τον πάγκο, στα κάρβουνα

  • ΣουβλάκιαΧοιρινά και κοτόπουλο, περασμένα στη βέργα.
  • ΚεμπάπΜε μυρωδικά, έτοιμο για τη σχάρα.
  • ΜπιφτέκιαΠλασμένα στο χέρι, ζουμερά.
  • Μαριναρισμένες μερίδεςΤης ημέρας, ρωτήστε μας τι έχουμε φρέσκο.Της ημέρας

Δεν δείχνουμε τιμές εδώ, γιατί το κρέας κόβεται φρέσκο και οι τιμές αλλάζουν με την εποχή και την αγορά. Καλέστε μας στο 26410 33230 για τιμές, παραγγελίες και ό,τι χρειάζεστε για το τραπέζι σας. Για αρνί, κατσίκι και μεγάλες παραγγελίες, βοηθάει να μας πάρετε από πριν.